MidMar, Penghasilan Makanan Halal Amerika Pertama Diakui USDA

Jakarta - Produk makanan halal di Amerika Syarikat belum lagi popular namun ada perkembangan yang menggembirakan. Midmar, sebuah perusahaan makanan halal telah memperoleh pengakuan dari USDA. Perusahaan pertama ini konsisten dalam menyediakan produk-produk halal bagi muslim Amerika.

Sebuah perusahaan Amerika pertama - Midmar berhasil memperoleh pengakuan dari USDA - Jabatan Pertanian AS. Pengakuan tersebut diwujudkan lewat penghargaan yang diberikan pada makan malam iftar tahunan yang diadakan oleh USDA di USDA Building, Washington D.C. Midmar menerima "Distinguished Community Service Award" kerana telah menjadi teladan dalam menyediakan produk-produk halal bagi muslim Amerika dan masyarakat muslim lainnya diseluruh dunia.

Sekilas mengenai Midmar, perusahaan ini berdiri pada tahun 1974. Sejak awal Midmar telah menjadi 'leading company' bagi produk halal di Amerika dan menjadi perusahaan pertama yang telah melakukan koordinasi dengan USDA mengenai perkembangan halal standard dan proses produksi halal. Sejak saat itu, produk-produk halal Midmar telah menjadi salah satu yang diakui secara global. Termasuk menjadi eksport bagi produk-produk halal Amerika yang cukup terkemuka.

"Dari awal, misi kami adalah ingin menyediakan produk dengan kualiti yang premium, terutama untuk produk daging Midwestern dan produk halal lainnya dengan target pelanggan muslim di Amerika dan seluruh dunia. Untuk itu kami telah menetapkan standard halal yang sangat ketat," jelas Jalel Aossey selaku Pengarah Midmar.

Saat ini permintaan akan produk halal baik domestik dan antarabangsa sendiri sedang meningkat, begitu juga dengan berbagai jenis produk halal yang ditawarkan Midmar. Saat ini Midmar sudah menjadi pembekal produk halal untuk restoran, francais, hotel, syarikat penerbangan, sekolah-sekolah, universiti, agensi-agensi pemerintahan, penjara, dan pasaraya baik di Amerika mahupun seluruh dunia.

Meski sudah menjadi syarikat yang terkemuka, Midmar tetap mengambil peduli dengan keadaan sekitar dan masyarakat. Di Amerika, Midmar memberikan bantuannya dalam penyediaan tempat tinggal, kedai makanan dan USDA summer lunch program, masjid dan Pusat Lembaga Islam serta sekolah-sekolah dan lain-lain. Selain itu secara antarabangsa, Midmar juga terlibat dalam pemberian bantuan kepada negara-negara yang mengalami musibah, peperangan dan bencana alam lainnya. 

"Kami sangat bangga menjadi perusahan pertama di Amerika yang menerima penghargaan ini. Menerima penghargaan dari USDA ini merupakah sebuah kehormatan tersendiri. Midmar berjanji akan selalu menghasilkan produk-produk yang berkualiti dan mengeksport produk-produk pertanian Amerika ke seluruh dunia dengan selalu menjaga standard yang tinggi. Dan selalu memperluaskan bantuan kepada masyarakat komuniti di sekitar," jelas Aossey.